Yemek malzemesi
- uskumru
Üzüm, meyve olarak tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılır.
Ceviz, yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir yemiştir.
Nane, yemek ve çaylarda kullanılan aromatik ot.
Ispanak, yemeklerde kullanılan besleyici bir sebzedir.
Yemeklerde ve salatalarda kullanılan yeşil bir ottur.
Domuz/ hindi etinden şarküteri ürünü, sandviçte sık kullanılır.
Tatlandırıcı olarak kullanılan temel gıda.
Tatlı ve hamur işlerinde kullanılan aroma verici.
Yemek ve tatlılarda kullanılan yaygın bir meyvedir 🍋
Sebze olarak kullanılır, yaprak ve sapı yenir.
Zeytin, salata ve yemeklerde kullanılan bir meyve.
Ördek eti, dünya mutfaklarında kullanılan kümes hayvanı.
- tuz
Ekşi tatlı meyve, reçel ve tatlılarda kullanılır.
- Hirdetés
Yemeklerde kullanılan temel sebzedir, sosu da yapılır.
Sebze, yemeklerde ve salatalarda sık kullanılır.
Aromatik ot; İtalyan mutfağında soslara girer.
Sebze türü; taze, kuru veya konserve kullanılır.
Buğdaydan öğütülen irmik, tatlı ve makarnada kullanılır.
Meyve, tatlı ve salatalarda sıkça kullanılır.
Yapraklı sebze, sarmada ve turşuda sık kullanılır.
Biber yemeklerde kullanılan yaygın bir sebzedir 🌶️
İncir, taze ya da kuru tüketilen tatlandırıcı meyvedir.
Genel ad, bitkisel ve hayvansal sıvı yağlar.
İçine ot karışmış peynir türü, kahvaltıda sıkça yenir
Ördek eti, kızartma ve güveçlerde kullanılan et türü.
Zencefil, aromatik kök baharat, Asya mutfağında yaygın.
Pane kaplamada kullanılan un karışımı.
Zerdeçal, kök baharat, karrilere sarı rengini verir.
Jöle, tatlılarda kullanılan yenilebilir bir malzemedir 🍓
Meyve, reçel ve tatlılarda kullanılan ayva.
Ekmek, sofrada da tariflerde de kullanılan temel bir üründür.
Mutfakların klasiği, aromatik acımsı sebze.
Yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir meyvedir 🍓
Böğürtlen, ahududu karışımı meyvelere verilen ad
Nar, taneleri ve suyu yemeklerde, salatada kullanılır.
Yapraklı sebze, salata ve dürümde sık kullanılır.
Hoş kokulu yaprakları yemeklere ve içeceklere aroma katar.
Mutfakta kullanılan bir meyvedir; kabul edildi 🍐
Un, su vb. karışımı; birçok hamur işinin temeli.
Çok temel malzeme, omlet, kek, pasta her yerde.
Yemeklerde kullanılan hazır sebze karışımıdır 🥕
Greyfurt yemek yapımında ve tatlılarda kullanılan bir meyvedir 🍊
Dere otu yemeklerde kullanılan aromatik bir bitkidir 🌿
Sofralarda ve tariflerde kullanılan fermente bir süt ürünüdür.
Karabiber, yemeklere acılık ve aroma katan baharat.
Meyve, taze ya da reçel/komposto olur.
Hayvansal kökenli kıvam verici, tatlı ve sütlü tariflerde kullanılır.
Tropik meyve, tatlı ve smoothie’lerde çok kullanılır.
Sebze, özellikle sulu yemek ve zeytinyağlıda kullanılır.
Sakatat türü et malzemesi, kavurma ve yemeklerde kullanılır.
Keskin kokulu, yemeklere lezzet katan dişli bitki.
Domates bazlı yoğun kıvamlı yemeklik ürün.
Baharat, çörek üstü ve peynirde sıkça olur.
Sebze ya da mantar türü, sote ve pizzada kullanılır.
Kuruyemiş; yağlı tohum, tatlı ve pastalarda bolca.
İsot, Urfa’ya özgü acı pul biber türü bir baharattır.
Akdeniz kökenli aromatik ot, et ve pizzada bolca kullanılır.
Kök sebze, salata ve turşularda sık kullanılır.
- Hirdetés
Üzüm sirkesi, salata ve marinelerde kullanılan bir sostur.
Yabani ot, çorba ve börek içi olarak Anadolu mutfağında kullanılır
Çorba ve pilavda kullanılan küçük makarna.
Sebze, yemek ve turşularda kullanılan acı biber.
Nişastalı kök sebze, kızartma ve püreye temel.
Tohum; tatlı ve çöreklerde kullanılan yağlı tohum.
Taze ot, çorba ve salatalara aroma katar.
Sebze, kızartma ve közleme için çok kullanılır.
Tahıl, bulgur ve içecek yapımında kullanılan arpa.
Kuru baklagil, Türk mutfağında sık tüketilir.
Deniz kabuklusu, haşlanıp soslarla servis edilen deniz ürünü
Yemeklerde kullanılan bir hamur ürünü ve malzemedir 🍝
Tarçın ağacının kabuğu, tatlı ve sıcak içeceklerde baharat.
Deniz veya tatlı su ürünü, ana protein kaynağıdır.
Arıların ürettiği doğal tatlandırıcı, şeker yerine kullanılır.
Yaprakları ve özü bazı tatlılarda kullanılır 🌹
Tatlı ve şerbetlerde kullanılan aromalı su.
İçecek olarak bilinse de tariflerde malzeme olarak kullanılabilir.
Çiğ tüketilen sulu sebze, salataların temeli.
Erişte, yemeklerde kullanılan bir hamur ürünüdür 🍜
Nohut, kuru baklagil; yemek ve salata malzemesi.
Tatlılara lezzet katan hazır bir üründür 🍫
Sebze, taze veya konserve olarak yemeklere girer.
- şeftali
Yemeklerde, özellikle sarmada kullanılan bir malzemedir.
Kuruyemiş; Antep fıstığı tatlıların yıldızı.
Sebze, zeytinyağlı ve garnitürde kullanılır.
Baharat ve sos yapımında kullanılan bir malzemedir 🌿
Reçel, kahvaltıda ve tatlılarda kullanılan tatlı sos.
Bakliyat, çorba ve köfte harcında sık kullanılır.
Tohumdan öğütülen baharat, köfte ve yöresel yemeklerde sıkça.
Hem kök hem sapı kullanılan sebze, çorba ve salatalarda yaygın.
Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının temel pişirme yağıdır.
Yemeklerde kullanılan kurutulmuş bir karışımdır.
Kabak, yemeklerde kullanılan besleyici bir sebzedir. 🎃
Ananas, yemeklerde ve tatlılarda kullanılan tropik bir meyvedir.
Arpa şehriye çorba ve pilavlarda kullanılan bir makarna çeşididir.
Bazı mutfaklarda çorba, salata, sushi için yenir.
Küçük yağlı tohum, simit ve hamur işlerinde sıkça.
Baharat ve sos olarak kullanılan hardal tohumu/ezmesi.
A Yemek malzemesi listán szereplő szavak olyan szavak, amelyeket a Ország Város szójáték játékosai lejátszott játékokban írtak, gyakoriság szerint rendezve.