Nourriture et boissons en A

  • Fruit tropical qu’on mange, c’est parfait.

  • Petit fruit sucré, se mange frais ou sec.

  • Graine comestible, très utilisée en cuisine.

  • Boisson alcoolisée au sens large, ça passe.

  • Légume qu’on cuisine, clairement un aliment.

  • Légume consommé cuit ou cru, bien valide.

  • Fruit comestible (pas l’avocat juriste !).

  • Légume qu’on mange, parfait pour ratatouille.

  • Poisson salé mis sur pizzas et salades.

  • Aromate/ingrédient qu’on mange, validé.

  • Boisson de marque Arizona (thé glacé), ok.

  • Même aliment au pluriel, c’est acceptable.

  • Spécialité charcutière qu’on mange, validée.

  • Épice/arôme consommé, et boissons anisées.

  • Plat auvergnat à base de purée et fromage.

  • Algue comestible, utilisée en cuisine asiatique et bio.

  • Viande d’agneau, très consommée en rôtis et tajines.

  • Céréale utilisée pour flocons, porridge, lait d’avoine.

  • Eau‑de‑vie de Gascogne, proche du cognac.

  • Légume vert, souvent en soupe, gratin ou vapeur.

  • Autre nom de la cacahuète, fruit oléagineux comestible.

  • Saucisse de porc française, spécialité charcutière.

  • Poisson anguilliforme, parfois consommé fumé ou grillé.

  • Boisson alcoolisée anisée, célèbre liqueur historique.

  • Algues comestibles comme le nori ou le wakamé.

  • Artichauts, légumes consommés cuits, en salade, en dip.

  • Liqueur à base d’anis, servie en digestif ou apéritif.

  • Fruits sucrés, mangés frais, secs ou en confiture.

  • Beignets créoles salés, spécialité antillaise et réunionnaise.

  • Plante aromatique pour parfumer poissons, sauces, pickles.

  • Viande d’autruche, consommée comme viande rouge maigre.

  • Morceau de volaille frit ou rôti, très consommé.

  • Légume utilisé en ratatouille, moussaka, etc.

  • Beignets antillais de morue salée, très populaires.

  • Abats = organes comestibles (foie, rognons…).

  • Plante sucrante pour sirop, tequila et agave syrup.

  • Variante orthographique d’accras, beignets antillais.

  • Beignets de morue antillais, servis en apéritif.

  • Accras, beignets créoles salés, souvent à la morue.

  • Graines d’arachide, cacahuètes comestibles.

  • Sauce belge/turque pour frites, mayo relevée.

  • Gélifiant végétal extrait d’algues, pour desserts.

  • Nom de plats/pâtisseries (pommes amandines, tarte).

  • Sauce à l’ail de Provence, pour poisson et légumes.

  • Fruit déshydraté, snack ou ingrédient de pâtisserie.

  • Saucisses de tripes de porc, spécialité française.

  • Encore une orthographe des acras de morue, beignets.

  • Crustacé consommé surtout en Bretagne, en soupe.

  • Abats de viande, utilisés en ragoûts et civet.

  • Morceaux de poulet frits, grillés ou au four.

  • Gelée salée ou sucrée, plat froid traditionnel.

  • Féculent extrait de céréales, lie sauces et crèmes.

  • Boisson/encas pris avant le repas, très courant.

  • Vin pétillant italien, souvent servi à l’apéro.

  • Morceau maigre de poulet, souvent grillé ou sauté.

  • Liqueur d’abricot, servie en digestif ou cocktail.

  • Petit fruit rouge acide, en jus, confiture, sauces.

  • Fruit gras, en guacamole, salades, tartines.

  • Baies rouges acides, utilisées en confiture, sauce.

  • Plat de légumes farcis, recette méditerranéenne.

  • Petit fruit orange, mangé frais, confiture, sirop.

  • Marque de vodka suédoise, bue en cocktails, shots.

  • Mélange d’herbes/épices pour parfumer les plats.

  • Dessert d’ananas flambé au rhum ou autre alcool.

  • Petit hors-d’œuvre servi avant l’entrée.

  • Morceaux longs de poulet, souvent panés.

  • Viande d’agneau, très consommée en cuisine.

  • Morceau de porc apprécié en grillade ou ragoût.

  • Comme le saké, alcool obtenu par le riz fermenté.

  • Bonbons Arlequins, confiseries bien connues.

  • Poisson consommé en fumé, grillé ou en sauce.

  • Amande chauffée, snack salé ou sucré courant.

  • Bière de type ale, fermentation haute.

  • Même chose qu’“amande grillée”, snack courant.

  • Fromage savoyard AOP au lait de vache.

  • Jus d’ananas, boisson de fruits classique.

  • Plat basque à base de veau ou boeuf mijoté, spécialité du Labourd.

  • Édulcorant artificiel très utilisé dans boissons light.

  • Petite bouchée servie avant le repas, souvent raffinée.

  • Morceaux d’ananas cuits au sucre, utilisés en dessert.

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